В Ужгороді з’явився перший медовий магазин

Павло Білецький 22.11.2013 19:52 ЗДОРОВ'Я

У «солодкій крамниці» представлено понад 10 зразків якісного меду з різних куточків Закарпаття.

На Закарпатті продається не більше 20 % власного меду. Все решта — солодкий продукт з інших областей України, де медова промисловість здешевлена і має більші потужності, стверджує пасічник із багаторічним стажем та власник першого на Закарпатті медового магазину «Медовий край» в Ужгороді Юрій Хома.

— Наша родина займається бджолярством уже близько 100 років, — розповідає Юрій Юрійович. — У 1985 році бджоли на Закарпаття з Румунії привіз мій прадід. Згодом солодке ремесло перейняли дід, відтак батько і я… Пам’ятаю, як будучи ще 10-річним хлопчаком я з родичами «качав» мед з малини та ожини. Тоді його було «море»… Зараз же, через погіршення екології та зменшення підтримки галузі, цього цінного продукту збирають значно менше. Та й, на жаль, торгують ним часто люди далекі від бджільництва. Мабуть, тому в нас продається в основному завізний. Хоча закарпатський мед завжди був на особливому рахунку не лише в Україні, а й усьому СРСР…

Знаючи про цю невеселу перспективу облаштував в Ужгороді на проспекті Свободи затишний магазин меду.

— Відкриваючи оцей невеличкий заклад, перш за все, хотілося віддати шану тому цінному продукту, яким наше Закарпаття наділила природа, — зізнається пан Юрій. — До нас людина може прийти і безкоштовно продегустувати мед і з’ясувати для себе: купувати щось чи ні. А вибирати насправді є з чого. Адже маємо своє господарство, що складається з багатьох пасік у різних куточках Закарпаття. Відтак презентуємо для наших земляків понад 10 сортів високоякісного продукту, який популярний навіть за океаном і за який ще ніколи не доводилося червоніти…

Провівши екскурсію магазину Юрія Хоми, зауважуємо, що ціна на тутешній мед, до прикладу, нижча навіть за вартість бджолиного продукту, який нещодавно був виставлений на фестивалі молодого вина в Ужгороді. А ще тут чимало виробів із продуктів бджільництва… Але, як то кажуть, краще один раз побачити і скуштувати…

А скуштувати мед у першому закарпатському медовому магазині можна за адресою: Ужгород, проспект Свободи, 32. За детальною інформацією щодо продукції «Медового краю» можна звертатися телефоном 050-911-86-36.

Павло Білецький

Коментарі :


Додати коментар

 

 

 

Погода

Оголошення

Архів новин

Влада

Чи влаштовує вас влада в Україні?


Влаштовує
Не влаштовує
Мені однаково


Голосувати/результат