1. Новини
  2. ПОДІЇ

Трамінер, Розе та «Країна мрій». Олег Скрипка виготовлятиме вино на Закарпатті

12.10.2018 20:07 ПОДІЇ

Трамінер і Розе з винограду сорту Піно Нуар виготовлятиме на Закарпатті Олег Скрипка.

На виноградниках Малої Гори, що поблизу Берегова, музикант розповів про вкрай лімітовану серію вина (усього по 5 тисяч пляшок кожного виду) під назвою «Країна мрій», яку зараз готує. Музикант певен, що Закарпаття — особлива чудова частинка нашої омріяної країни: дуже цікава, колоритна і перспективна, а кліматичні умови в краї чудово підходять для вирощування винограду. Тут випадає достатня кількість опадів, тому рослини не потрібно поливати. Це, у свою чергу, впливає на якість ягід.

Олег Скрипка сам контролює збір винограду та долучається до всього технологічного процесу, хоча ним, звісно, здебільшого опікуються фахівці —технологи-винороби компанії. Скрипкове вино виготовляється у новий для виноробні спосіб — із застосуванням особливих рідкісних французьких виноградних дріжджів та без механічного чавлення винограду, тобто, з першого найкращого найціннішого соку. Так виготовляються преміальні лінійки виноробні, особливо вишукані Розе.

Вино «Країна мрій» наразі вже на стадії бродіння і ще цьогоріч буде презентоване, передовсім у Києві. Напої Олега Скрипки братимуть участь у виставках і фестивалях, музикант планує й винні вечори. Він переконаний, що вино слід правильно презентувати, адже це більше, ніж напій — це філософія, культура і мистецтво.

Авторське вино Олега Скрипки буде першим в Україні вином під іменем «зірки». У Франції своє вино виготовляє його товариш П’єр Рішар. Музикант мріє також зіграти для винограду і свого вина музику…

Олег Скрипка взявся виготовляти вино недаремно саме 2018-го — цей сезон був дуже вдалий для винограду і має всі шанси стати «вінтажним роком», себто таким, коли вдаються винятково якісні вина з перспективною стати колекційними.

Фото Евеліни Гурницької.

Коментарі :


 

 

 

Погода
Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

ПОДІЇ

Оголошення

Архів новин

Квітень
Січень
Лютий
Березень
Квітень
Травень
Червень
Липень
Серпень
Вересень
Жовтень
Листопад
Грудень
2025
1950
1951
1952
1953
1954
1955
1956
1957
1958
1959
1960
1961
1962
1963
1964
1965
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
2027
2028
2029
2030
2031
2032
2033
2034
2035
2036
2037
2038
2039
2040
2041
2042
2043
2044
2045
2046
2047
2048
2049
2050
НдлПндВтрСрдЧтвПтнСбт
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Влада

Чи влаштовує вас влада в Україні?


Влаштовує
Не влаштовує
Мені однаково


Голосувати/результат