1. Новини
  2. ЗДОРОВ'Я

Дієтологи радять не економити на харчуванні, а також щоденно вживати рибу і моркву

admin 24.08.2012 11:54 ЗДОРОВ'Я

Столичний дієтолог Віктор Пиженко проводить семінари "Що ми їмо", "Раціон у калоріях", "Дві літри води і тисяча калорій щодня".

"Половину раціону повинні займати овочі і фрукти. У раціоні хоча б через день повинні бути буряк, капуста, огірки, помідори, перець. Моркву треба їсти щодня — варену, сиру, у супі, з рибою чи навіть у фруктовому салаті перетерту з яблуками".

Їсти овочі і фрукти дієтолог рекомендує упродовж усього року.

"На харчуванні не можна економити, - говорить Віктор Павлович. - Там не тільки багато вітамінів, а й харчових волокон і клітковини, яка зберігається навіть під час кулінарної обробки чи консервування. Щодня ми повинні вживати 250-300 грамів овочів і фруктів. Чим більше, тим краще."

30 % раціону повинні становити продукти з цілісних злаків. Як пояснює дієтолог, сюди належать крупи і хліб, випечений із борошна грубого помелу. На день ми повинні їсти 300 грамів продуктів із цілісних злаків. Молочних продуктів достатньо 5-7 %.

"У молоці є лактоза, яка може обтяжувати роботу шлунку. Добре обирати молоко з низьким рівнем лактози. Надавайте перевагу знежиреним і збагаченим кальцієм і бактеріями."

"У мене часто запитують пацієнти, чи повніємо ми від м'яса. У жирному м'ясі міститься більше калорій, ніж у пісному, але все одно від нього не повніють.Тільки незбалансована комбінація продуктів і неправильне харчування може привести до підвищення ваги. М'ясо містить багато водорозчинних вітамінів групи В, фосфор, залізо і натрій. Завдяки цьому ми маємо блискуче волосся, гладку шкіру, здорові нігті й здорову нервову систему.

"Тістечка та морозиво, цукерки і печиво переповнені кокосовим жиром та іншими транс-жирами, які є дуже шкідливими для людського організму."

Кондитерські вироби з магазинної полиці дієтолог радить замінити на мед.

"Дуже корисно вживати по дві чайні ложки меду і поступово запивати його півлітрою води чи молока. Організм почуватиметься краще вже на третій день: зникне втома і роздратування, поповняться життєві сили, краще працюватиме розум і пам'ять. Ложка меду на ніч забезпечать спокійний сон".

Анна УСІК, gazeta.ua

admin

Коментарі :


 

 

 

Погода
Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

ЗДОРОВ'Я

Оголошення

Архів новин

Червень
Січень
Лютий
Березень
Квітень
Травень
Червень
Липень
Серпень
Вересень
Жовтень
Листопад
Грудень
2025
1950
1951
1952
1953
1954
1955
1956
1957
1958
1959
1960
1961
1962
1963
1964
1965
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
2027
2028
2029
2030
2031
2032
2033
2034
2035
2036
2037
2038
2039
2040
2041
2042
2043
2044
2045
2046
2047
2048
2049
2050
НдлПндВтрСрдЧтвПтнСбт
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Влада

Чи влаштовує вас влада в Україні?


Влаштовує
Не влаштовує
Мені однаково


Голосувати/результат