«Львівське Дункель» на «Львівській забаві»

20.09.2013 16:11 ДОЗВІЛЛЯ

 

Пивні фестивалі — хороша традиція європейських міст. В Україні історія пивоваріння розпочинається зі Львова. Найстарішій в Україні Львівській пивоварні вже майже 300 років. Тут варять славетне пиво «Львівське», а сам Львів наче створений для того, аби частувати мешканців і гостей напоєм, відомим тут із 1715 року.


Із 10 по 15 вересня у Парку культури імені Богдана Хмельницького тривав перший гастрономічно-музичний фестиваль «Львівська забава». Масштабне дійство організували чотири найбільші виробники пива в Україні за підтримки Львівської міської ради. Відкривали фестиваль великою ходою   з площі Ринок до Парку культури та відпочинку ім. Б. Хмельницького, під час якої свою продукцію представляли виробники пива. Вже за перші три дні фестивалю тут побувало понад 30 тисяч людей.

Спеціально до свята перше українське пиво «Львівське» підготувало для відвідувачів фестивалю насичену розважальну програму та випустило спеціальний сорт пива.   Це темний лагер «Дункель», батьківщиною якого є Баварія. Він вважається «батьком» усього темного пива й розпочинає свою історію з XVII сторіччя. У такий спосіб вирішили підтримати міжнародні традиції пивоваріння. Загалом до фестивалю зварили 300 кегів розливного і 10 тисяч пляшок пива. Це пиво продавалося тільки на фестивалі, вроздріб — лише у Львові й області.

Тарас Маципура, провідний бренд-менеджер ТМ «Львівське», переконаний, що під час пивного фесту найважливіше насолодитися смаком улюбленого напою. До того ж кожне дійство такого масштабу це додаткові кошти в бюджет міста: «Ми визначаємо дві складові пивного фестивалю: по-перше, це економічна складова. Це ще один захід, який може залучити туристів, а це додаткові інвестиції. І по-друге — правильне споживання пива. Це напій, який має вживатися красиво, в культурному середовищі».

У світі проводять чимало пивних фестивалів. Наприклад, на «Октоберфест» (Мюнхен) щороку приїжджають близько 6 мільйонів шанувальників пінного напою з усього світу. Під час «Каннштаттер Фолькфест» (Штутгарт) понад 300 підприємств виставляють свої   намети на площі в 16 гектарів. На Великий Пивний фестиваль Лондона щороку привозять понад 350 сортів справжнього британського елю. У Бельгії взагалі вирішили збирати гостей на Пивний уїкенд, де у відомому сквері Гран-Плас виставляють продукцію понад 30 броварень.

Колись пиво вживали для того, щоб врятуватися від епідемії. У Середньовіччі питна вода була дуже погана, тому рятувалися саме цим бурштиновим напоєм. Пиво було складовою європейської самоідентифікації, воно було життєво необхідним продуктом, розповідає Ігор Лильо, історик, автор ексклюзивних туристичних маршрутів по Львову. «У нас не менша традиція пивоваріння, ніж у Баварії, просто вона була перервана. А тепер колосальними зусиллями намагаємося повернути, — коментує пан Ігор. — Все залежить від того, з ким пити, як пити і що пити. Так от німці це вже давно зрозуміли».

Тарас Маципура зазначає, що фестиваль «Львівська забава» має всі шанси перетворитися на добру традицію і стати ще одною візиткою не тільки Львова, а й України загалом.

ТЕГИ : пиво львівське

Коментарі :


 

 

 

Погода

ДОЗВІЛЛЯ

Оголошення

Архів новин

Квітень
Січень
Лютий
Березень
Квітень
Травень
Червень
Липень
Серпень
Вересень
Жовтень
Листопад
Грудень
2025
1950
1951
1952
1953
1954
1955
1956
1957
1958
1959
1960
1961
1962
1963
1964
1965
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
2027
2028
2029
2030
2031
2032
2033
2034
2035
2036
2037
2038
2039
2040
2041
2042
2043
2044
2045
2046
2047
2048
2049
2050
НдлПндВтрСрдЧтвПтнСбт
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Влада

Чи влаштовує вас влада в Україні?


Влаштовує
Не влаштовує
Мені однаково


Голосувати/результат