1. Новини
  2. НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Солод для пива: какой он бывает и где его купить

22.10.2021 11:54 НОВИНИ ПАРТНЕРІВ



Варка домашнего пива - одно из тех удовольствий, которое точно стоит себе позволить. Для его приготовления нужны определенные ингредиенты, главным среди которых является солод для пива. Он придает напитку тот самый неповторимый вкус и аромат, за который его все любят. Кроме того, этот ингредиент формирует плотность напитка и придает ему особенный цвет, так что к его выбору стоит подходить с большим вниманием.

Как правильно выбрать солод для пива

Существует два типа солода, выбор следует делать, основываясь на их свойствах:

  • базовый - в нем достаточное количество ферментов, однако готовым напиток получается несколько бедным на органолептические свойства, поэтому такой солод редко составляет 10% от основы напитка;
  • специальный - именно он влияет на то, насколько плотным будет напиток, на его вкус и так далее. Такой солод купить в Украине необходимо каждому домашнему пивовару. Однако в нем мало ферментов, так что он используется только в сочетании с базовым.

Очевидно, что приобретать нужно оба вида солода, вопрос только в пропорциях. Также стоит обратить внимание на то, что специальный тип делится еще на два - карамельный и жженый. При этом опытные пивовары говорят о том, что в одном напитке следует использовать 7-8 видов солода, тогда он будет иметь наиболее богатый вкус.

Где следует покупать солод

Лучше всего делать это в интернет-магазине, где продается все необходимое для варки. Особенно такой совет актуален для новичков, которым лучше всего приобрести сразу набор, в который входит в том числе и солод. Например, хорошим выбором будет Акваградус, поскольку там предлагается действительно широкий ассортимент как базовых, так и специальных солодов, причем их качество гарантируется и подтверждается репутацией интернет-магазина.

Само собой, следует для начала определиться с тем, что именно следует варить, поскольку под конкретный сорт пива подбирается соответствующая основа. В любом случае она должна быть свежей, чтобы пивовар мог получить лучший результат. Сегодня купить солод для варки пива в Украине нетрудно - его предлагают многие торговые точки, тут главное - найти именно ту, которая предлагает самый лучший.

От качества основы, естественно, зависит вкус, плотность и другие характеристики готового продукта, так что пивовар прежде всего должен научиться разбираться именно в качестве солода, тогда он будет доволен своим пивом.

Коментарі :


Додати коментар

 

 

 

Погода
Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Оголошення

  • * На роботу в ресторан потрібні кухар та помічник кухаря. Заробітна плата кухаря — від 1 500 до 2 500 грн/день. Тел. 050-513-34-83.

    * На роботу в ресторан приймемо прибиральницю, посудомийку. Тел. 095-121-50-05, Наталя.


    * Продам, обміняю або видам 2-пов. будинок у с. Сторожниця на вул. Ужанській, 1, пл. 150 м2, 20 сот. + 1 га приватизованої землі (34 дерева), рибник, гараж, теплиця. Тел. 096-658-37-78. Приходити з 10.00 до 14.00 та з 18.00 до 20.00.

    КУПЛЮ Терміново ділянку під будівництво (на перспективу) в р-ні вул. Загорської або р-н Шахти, до 250 тис. грн. Розрахунок протягом доби. Тел. 093-047-11-52.

    * Побілка, шпаклювання, шпалери, ламінат. Тел. 050-961-39-68.

    * Виготовлення пам’ятників, сходинок, підвіконників та ін. із граніту, мармуру, гранітної крихти. Тел.: 095-707-92-09, 050-199-63-92, Віктор.

    * Масаж. Тел. 095-475-18-38.

    * ВАНТАЖНІ ПЕРЕВЕЗЕННЯ. Вантажники. Тел.: 65-49-46, 050-941-61-61.

    * Настилання паркету, ламінату. Шліфування, лакування. Тел. 050-204-13-33.

    * Ремонт, профілактика, встановлення газових колонок, плит, котлів (двоконтурних), конвекторів, електробойлерів. Тел.: 64-39-03, 050-673-73-31.

    * Опалення. Водопровід. Сантехніка. Швидко. Якісно. Тел. 050-523-58-88.

    * Опалення, водопровід, «безбашенки», електробойлери, газові колонки. Встановлення, ремонт, сантехнічні роботи. Тел.: 050-974-99-73, 099-240-09-84.

    * Виконуємо всі види будівельно-монтажних і ремонтних робіт; енергозберігаюче каркасно-дерев’яне будівництво, утеплення будівель, у тому числі ековатою; послуги виконроба або технагляду. Тел. 050-611-25-84, Володимир, www.contractor.uz.ua.

    * Ремонт квартир. Відкоси. Тел. 095-930-68-81.

    * Видам 3-кімн. кв. у центрі міста (вул. Швабська, біля хреста), 1-й поверх, усі вигоди. Тел. 050-992-60-70.

    * Видам   1-, 2- та 3-кімн. кв. за ціною від 5 тис. грн. Тел. 050-814-94-41.

    * На постійну роботу потрібні: електрик, механік, оператор газової котельні, вантажники, рафінери, бухгалтери, прибиральниці, секретарі. Довозимо співробітників на роботу і з роботи. Підприємство розташоване в центрі міста, цілодобова охорона. Адреса: 88000 м. Ужгород, вул. Шумна, 25. Контактний телефон 0(66) 760-29-61.

Архів новин

Влада

Чи влаштовує вас влада в Україні?


Влаштовує
Не влаштовує
Мені однаково


Голосувати/результат