1. Новини
  2. НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Свойства свежеобжаренных зерен

05.05.2021 12:29 НОВИНИ ПАРТНЕРІВ



При покупке кофе, мало кто сегодня интересуется, когда именно был обжарен этот продукт. И это абсолютно неправильный подход. От того как собрали зерна и они попали в напиток проходит много времени и пути, и обжарка весьма важное звено в это деле. От нее зависит многое, в том числе аромат и вкус напитка, полезные свойства. От обжарки зависит даже то, как кофе будет влиять на бодрость и энергию человека. Важна не только дата этого процесса, но и способ, степень обжарки.

Ни для кого не секрет, что любой продукт будет вкуснее и лучше, если он свежий. Тоже самое происходит и с кофе. От свежести обжаренных зерен зависит многое и это нужно запомнить раз и навсегда.

Свойства кофе

Кофе свежей обжарки в Киеве рекомендуется покупать, потому что такой напиток будет:

  1. Иметь стойкий и крепкий аромат.
  2. При заваривании кофе, он обретет характерное послевкусие с нотами шоколада, ореха, фруктов (в зависимости от сорта зерен).
  3. Чем свежее сам напиток, тем и больше энергии получит потребитель. От него улучшиться настроение, увеличиться работоспособность.
  4. После обжарки в зернах будет сконцентрированы полезные свойства и антиоксиданты, которые нужны каждому. Но чем дольше будет храниться этот продукт, тем быстрее будут испаряться нужные свойства.

Любой гурман подтвердит, что только сваренный кофе из свежеобжаренных зерен позволит с каждым глотком наслаждаться непревзойденным вкусом этого напитка. После такого кофе больше не захочется пить что-то другое.

Какая обжарка считается свежей?

Не стоит считать, что свежеобжаренный кофе – это тот, который после тепловой обработки сразу попадает в чашку. После того как зерна доведены были до нужного состояния, им полагается несколько дней полежать. Связано это с тем, что в составе кофе сразу после жарки есть много лишнего углекислого газа и антиоксидантов. Только по истечению пары дней зерна действительно полностью формируются и становятся пригодными для употребления.

На протяжении двух недель кофе считается свежей обжарки. За это время зерно полностью насыщено ароматами и вкусовыми качествами, которые нравятся гурманам. По истечению такого срока, зерна больше не приносят никакой пользы, а по вкусу могут и вовсе быть никакими.

Понимая, насколько важна прожарка в кофе, компания coffee.town предлагает всем клиентам исключительно свежий товар. В ассортименте можно найти разного сорта зерна для приготовления оригинального и вкусного напитка.

Коментарі :


Додати коментар

 

 

 

Погода
Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Оголошення

  • * На роботу в ресторан потрібні кухар та помічник кухаря. Заробітна плата кухаря — від 1 500 до 2 500 грн/день. Тел. 050-513-34-83.

    * На роботу в ресторан приймемо прибиральницю, посудомийку. Тел. 095-121-50-05, Наталя.


    * Продам, обміняю або видам 2-пов. будинок у с. Сторожниця на вул. Ужанській, 1, пл. 150 м2, 20 сот. + 1 га приватизованої землі (34 дерева), рибник, гараж, теплиця. Тел. 096-658-37-78. Приходити з 10.00 до 14.00 та з 18.00 до 20.00.

    КУПЛЮ Терміново ділянку під будівництво (на перспективу) в р-ні вул. Загорської або р-н Шахти, до 250 тис. грн. Розрахунок протягом доби. Тел. 093-047-11-52.

    * Побілка, шпаклювання, шпалери, ламінат. Тел. 050-961-39-68.

    * Виготовлення пам’ятників, сходинок, підвіконників та ін. із граніту, мармуру, гранітної крихти. Тел.: 095-707-92-09, 050-199-63-92, Віктор.

    * Масаж. Тел. 095-475-18-38.

    * ВАНТАЖНІ ПЕРЕВЕЗЕННЯ. Вантажники. Тел.: 65-49-46, 050-941-61-61.

    * Настилання паркету, ламінату. Шліфування, лакування. Тел. 050-204-13-33.

    * Ремонт, профілактика, встановлення газових колонок, плит, котлів (двоконтурних), конвекторів, електробойлерів. Тел.: 64-39-03, 050-673-73-31.

    * Опалення. Водопровід. Сантехніка. Швидко. Якісно. Тел. 050-523-58-88.

    * Опалення, водопровід, «безбашенки», електробойлери, газові колонки. Встановлення, ремонт, сантехнічні роботи. Тел.: 050-974-99-73, 099-240-09-84.

    * Виконуємо всі види будівельно-монтажних і ремонтних робіт; енергозберігаюче каркасно-дерев’яне будівництво, утеплення будівель, у тому числі ековатою; послуги виконроба або технагляду. Тел. 050-611-25-84, Володимир, www.contractor.uz.ua.

    * Ремонт квартир. Відкоси. Тел. 095-930-68-81.

    * Видам 3-кімн. кв. у центрі міста (вул. Швабська, біля хреста), 1-й поверх, усі вигоди. Тел. 050-992-60-70.

    * Видам   1-, 2- та 3-кімн. кв. за ціною від 5 тис. грн. Тел. 050-814-94-41.

    * На постійну роботу потрібні: електрик, механік, оператор газової котельні, вантажники, рафінери, бухгалтери, прибиральниці, секретарі. Довозимо співробітників на роботу і з роботи. Підприємство розташоване в центрі міста, цілодобова охорона. Адреса: 88000 м. Ужгород, вул. Шумна, 25. Контактний телефон 0(66) 760-29-61.

Архів новин

Влада

Чи влаштовує вас влада в Україні?


Влаштовує
Не влаштовує
Мені однаково


Голосувати/результат