1. Новини
  2. НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Правила питания в доме престарелых

30.09.2020 15:56 НОВИНИ ПАРТНЕРІВ



В пожилом возрасте меняется метаболизм, замедляются обменные процессы, поэтому неправильное питание может спровоцировать обострение хронических болезней. В домашних условиях сложно придерживаться определенного меню, рекомендованного врачами, следить за калорийностью, содержанием витаминов.

Особенности питания в пансионате для пожилых

В пожилом возрасте при ряде заболеваний рекомендовано меню с небольшим содержанием жиров. В частном доме престарелых в Киеве составлением рациона занимается врач-диетолог. Он разрабатывает адаптированный к возрасту режим питания с учетом проблем со здоровьем. У него есть свои особенности:

      • Пониженная калорийность, что исключает набор веса у лежачих и малоподвижных пациентов.
      • Большое количество клетчатки, улучшающей перистальтику кишечника. Это важная профилактика запоров, дисбактериоза.
      • Повышенное содержание белков для поддержания мышечной массы, работы сердца, обменных процессов.
      • Щадящие способы приготовления для сохранения полезных веществ. Диетологи рекомендуют отказаться от жарки, фритюра, большого количества специй, острых приправ.

Блюда для престарелого человека должны содержать витамины, минералы, ценные аминокислоты Омега-3 и Омега-6. Они укрепляют сосуды, нормализуют артериальное давление, пульс, стимулируют регенерацию клеток.

В доме престарелых в Киеве меню учитывает потребности пожилых с деменцией, болезнями Паркинсона, Альцгеймера. В ежедневном рационе присутствуют блюда для постояльцев с сахарным диабетом, патологиями желудочно-кишечного тракта. Он разделены на 5 равноценных приемов пищи, помогают сохранить баланс энергии и сил.

Ограничения в меню пожилых людей

В пенсионном возрасте важно избежать ожирения, проводить профилактику атеросклероза. Исключаются продукты, способные ухудшить состояние здоровья:

      • сахар, сладости, конфеты и десерты;
      • жирные, жареные, острые и маринованные блюда;
      • сдобная выпечка;
      • полуфабрикаты;
      • копченые колбасы и консервы.

В пансионате для престарелых людей исключены вредные продукты. Блюда готовят перед каждым приемом пищи из свежих продуктов отличного качества. Фруктовые десерты, легкие салаты вносят приятное разнообразие в меню.

Врачи рекомендуют родственникам при посещении учитывать проблемы со здоровьем пожилого человека. Любые послабления могут спровоцировать приступ гастрита, панкреатита, нарушить пищеварение.

Коментарі :


Додати коментар

 

 

 

Погода
Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Оголошення

  • * На роботу в ресторан потрібні кухар та помічник кухаря. Заробітна плата кухаря — від 1 500 до 2 500 грн/день. Тел. 050-513-34-83.

    * На роботу в ресторан приймемо прибиральницю, посудомийку. Тел. 095-121-50-05, Наталя.


    * Продам, обміняю або видам 2-пов. будинок у с. Сторожниця на вул. Ужанській, 1, пл. 150 м2, 20 сот. + 1 га приватизованої землі (34 дерева), рибник, гараж, теплиця. Тел. 096-658-37-78. Приходити з 10.00 до 14.00 та з 18.00 до 20.00.

    КУПЛЮ Терміново ділянку під будівництво (на перспективу) в р-ні вул. Загорської або р-н Шахти, до 250 тис. грн. Розрахунок протягом доби. Тел. 093-047-11-52.

    * Побілка, шпаклювання, шпалери, ламінат. Тел. 050-961-39-68.

    * Виготовлення пам’ятників, сходинок, підвіконників та ін. із граніту, мармуру, гранітної крихти. Тел.: 095-707-92-09, 050-199-63-92, Віктор.

    * Масаж. Тел. 095-475-18-38.

    * ВАНТАЖНІ ПЕРЕВЕЗЕННЯ. Вантажники. Тел.: 65-49-46, 050-941-61-61.

    * Настилання паркету, ламінату. Шліфування, лакування. Тел. 050-204-13-33.

    * Ремонт, профілактика, встановлення газових колонок, плит, котлів (двоконтурних), конвекторів, електробойлерів. Тел.: 64-39-03, 050-673-73-31.

    * Опалення. Водопровід. Сантехніка. Швидко. Якісно. Тел. 050-523-58-88.

    * Опалення, водопровід, «безбашенки», електробойлери, газові колонки. Встановлення, ремонт, сантехнічні роботи. Тел.: 050-974-99-73, 099-240-09-84.

    * Виконуємо всі види будівельно-монтажних і ремонтних робіт; енергозберігаюче каркасно-дерев’яне будівництво, утеплення будівель, у тому числі ековатою; послуги виконроба або технагляду. Тел. 050-611-25-84, Володимир, www.contractor.uz.ua.

    * Ремонт квартир. Відкоси. Тел. 095-930-68-81.

    * Видам 3-кімн. кв. у центрі міста (вул. Швабська, біля хреста), 1-й поверх, усі вигоди. Тел. 050-992-60-70.

    * Видам   1-, 2- та 3-кімн. кв. за ціною від 5 тис. грн. Тел. 050-814-94-41.

    * На постійну роботу потрібні: електрик, механік, оператор газової котельні, вантажники, рафінери, бухгалтери, прибиральниці, секретарі. Довозимо співробітників на роботу і з роботи. Підприємство розташоване в центрі міста, цілодобова охорона. Адреса: 88000 м. Ужгород, вул. Шумна, 25. Контактний телефон 0(66) 760-29-61.

Архів новин

Влада

Чи влаштовує вас влада в Україні?


Влаштовує
Не влаштовує
Мені однаково


Голосувати/результат