1. Новини
  2. НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Как выбрать кофе: разновидности и степень обжарки

07.08.2020 13:00 НОВИНИ ПАРТНЕРІВ



Чашечка горячего кофе с утра – это лучший способ взбодриться и улучшить настроение. Сейчас на прилавках магазинов встречается огромный выбор разновидностей кофе, которые отличаются по своим вкусовым и ароматным характеристикам. Для того чтобы найти действительно вкусный напиток, переходят в онлайн магазин кофе.

Основные сорта деревьев

Несмотря на разнообразие кофейных напитков, в мире существует две самые популярные разновидности кофейных деревьев. В этот список входят:

  1. Арабика. Самый популярный сорт кофейных зерен, из которого изготавливается большинство кофейных напитков. Такие деревья очень привередливы в выращивании и требуют особых условий температуры и влажности. Однако, несмотря на привередливый характер, готовые зерна отличаются сладковатым и насыщенным вкусом, в котором удачно сочетается горчинка и сладость. Аромат Арабики редко может оставить равнодушным.
  2. Робуста. Это менее привередливое кофейное дерево, для которого не требуется особых условий выращивания. Сами зерна круглые, при этом отличаются горьковатым вкусом. Однако, в отличие от зерен Арабики, имеют достаточно высокое содержание кофеина.

Безусловно, если сравнивать эти два сорта кофе, то явным фаворитом будет Арабика. Однако, часто производители смешивают зерна Арабики и Робусты вместе, благодаря чему получается ароматный и вкусный кофе, но с достаточно крепкой основой.

Еще один важный параметр при покупке кофе – степень обжарки зерен. Обжаривание проводят для того, чтобы зерна получили свой уникальный вкус и аромат, который зависит от эфирных масел внутри зерна. Всего различают пять степеней обжарки кофе:

  1. Суперлегкая. Такой вариант обжарки делает зерна практически бежевыми. Этот вариант обработки позволяет получить нежный и мягкий напиток.
  2. Средняя. В этом случае в напитке появляется легкая горчинка. Такая обработка не позволяет полностью раскрыться эфирным маслам, поэтому сам вкус и аромат получается поверхностным.
  3. Сильная. В этом случае зерна получают приятную горчинку и небольшую терпкость.
  4. Очень сильная. В этом случае зерна получаются максимально черными, а обработка позволяет эфирным маслам полностью раскрыться. Напиток получается с выразительными вкусовыми и ароматными характеристиками.

Коментарі :


Додати коментар

 

 

 

Погода
Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Оголошення

  • * На роботу в ресторан потрібні кухар та помічник кухаря. Заробітна плата кухаря — від 1 500 до 2 500 грн/день. Тел. 050-513-34-83.

    * На роботу в ресторан приймемо прибиральницю, посудомийку. Тел. 095-121-50-05, Наталя.


    * Продам, обміняю або видам 2-пов. будинок у с. Сторожниця на вул. Ужанській, 1, пл. 150 м2, 20 сот. + 1 га приватизованої землі (34 дерева), рибник, гараж, теплиця. Тел. 096-658-37-78. Приходити з 10.00 до 14.00 та з 18.00 до 20.00.

    КУПЛЮ Терміново ділянку під будівництво (на перспективу) в р-ні вул. Загорської або р-н Шахти, до 250 тис. грн. Розрахунок протягом доби. Тел. 093-047-11-52.

    * Побілка, шпаклювання, шпалери, ламінат. Тел. 050-961-39-68.

    * Виготовлення пам’ятників, сходинок, підвіконників та ін. із граніту, мармуру, гранітної крихти. Тел.: 095-707-92-09, 050-199-63-92, Віктор.

    * Масаж. Тел. 095-475-18-38.

    * ВАНТАЖНІ ПЕРЕВЕЗЕННЯ. Вантажники. Тел.: 65-49-46, 050-941-61-61.

    * Настилання паркету, ламінату. Шліфування, лакування. Тел. 050-204-13-33.

    * Ремонт, профілактика, встановлення газових колонок, плит, котлів (двоконтурних), конвекторів, електробойлерів. Тел.: 64-39-03, 050-673-73-31.

    * Опалення. Водопровід. Сантехніка. Швидко. Якісно. Тел. 050-523-58-88.

    * Опалення, водопровід, «безбашенки», електробойлери, газові колонки. Встановлення, ремонт, сантехнічні роботи. Тел.: 050-974-99-73, 099-240-09-84.

    * Виконуємо всі види будівельно-монтажних і ремонтних робіт; енергозберігаюче каркасно-дерев’яне будівництво, утеплення будівель, у тому числі ековатою; послуги виконроба або технагляду. Тел. 050-611-25-84, Володимир, www.contractor.uz.ua.

    * Ремонт квартир. Відкоси. Тел. 095-930-68-81.

    * Видам 3-кімн. кв. у центрі міста (вул. Швабська, біля хреста), 1-й поверх, усі вигоди. Тел. 050-992-60-70.

    * Видам   1-, 2- та 3-кімн. кв. за ціною від 5 тис. грн. Тел. 050-814-94-41.

    * На постійну роботу потрібні: електрик, механік, оператор газової котельні, вантажники, рафінери, бухгалтери, прибиральниці, секретарі. Довозимо співробітників на роботу і з роботи. Підприємство розташоване в центрі міста, цілодобова охорона. Адреса: 88000 м. Ужгород, вул. Шумна, 25. Контактний телефон 0(66) 760-29-61.

Архів новин

Влада

Чи влаштовує вас влада в Україні?


Влаштовує
Не влаштовує
Мені однаково


Голосувати/результат