Ресторатор Левицький розповів про розробку і будівництво тераси на Корзо
Після учорашнього скандалу зі зведенням тераси ресторану "Фабрика Другетті" на вулиці Корзо, власник закладу, ресторатор Роберт Левицький зустрівся з журналістами
Після учорашнього скандалу зі зведенням тераси ресторану "Фабрика Другетті" на вулиці Корзо, власник закладу, ресторатор Роберт Левицький зустрівся з журналістами і розповів про проектування та зведення тераси, котра встигла наробити вже чимало шуму в місті.
За словами Роберта Левицького, вулиця Корзо на сьогодні є «мертвою вулицею»:
«Корзо на сьогодні не є привабливою вулицею і привабливим місцем відпочинку. Це суто транзитна вулиця, яка з’єднує праву і ліву частину Ужа. Історично склалося так, що якихось якорів, які б ужгородців і туристів притягували на Корзо, немає. У вихідні дні Корзо повністю мертве. У будні ввечері немає і 10% трафіка, який є вдень. Одним із ключових моментів, які можуть додати імпульс Корзо, є тераси», - переконаний Левицький.
Розповів Левицький і про досвід сусіднього із Закарпаттям Львова, котрий кілька років тому також зіштовхнувся із проблемою неприйняття нових терас в історичному центрі міста.
«Кілька років тому я був у Львові на одному форумі і якраз один із чиновників розказував ситуацію, коли Садовий прийшов до влади і було прийнято рішення дозволити підприємцям будувати тераси. Був великий супротив громадськості тоді. На сьогодні ми, ужгородці, за хорошим настроєм їдемо у Львів. Ми на вихідні у своєму місці не залишаємось. І туристу, який заїжджає в Ужгород, немає що тут робити на вихідних. На жаль, наше місто просто не має шарму. І такі зелені зони у вигляді терас придають місту в тому числі і шарм».
Розробка та затвердження нинішнього вигляду тераси на Корзо тривали майже півроку.
«Хочу сказати, що з березня у нас ведеться дискусія із управлінням архітектури, якою має бути тераса. Було декілька відмов і саме сьогоднішня тераса є тим рішенням, яке ми отримали. Концепт тераси розробляв не я. Терасу на Корзо розробляла відома дизайнерська студія. Це є наше спільне бачення і на моє переконання сьогодні всі підприємці, які мають заклади харчування на Корзо, мають приходити в місто зі своїм баченням чи радитися з містом. Але знаходитись в тому стані, в якому ми знаходимось сьогодні… Корзо зараз мертве», - заявив Левицький.
«У Парижі майже 10 тисяч терас. Мілан має 55 привабливих місць і з них – порядку 15 це тераси і ресторани Мілана. Чому у нас так не може бути? Чесно кажучи, не знаю», - додав Левицький.
uzhgorod.net.ua
admin
Коментарі :
Додати коментар