Три тонни бриндзи продали в Рахові на фестивалі(ФОТО)

Наталія Ігнаці студентка відділення журналістики УжНУ 04.09.2012 12:12 ФОТОРЕПОРТАЖ

 

Незабутнє свято закарпатського колориту та гарного гірського відпочинку. В містечко Рахів на 13 фестиваль сиру з’їжджаються гуцули з усіх усюд.

Фестиваль присвячений прадавній традиції - виготовленню сиру з овечого молока. Щороку тут представлено понад 100 виробників цього продукту. Його приготування, кажуть гуцули, і важка робота, і справжнє мистецтво. Спочатку сир проціджують кілька разів, а потім варять. Та роблять це високо в горах, на полонині. Ціна на овечий сир, вурду та бринзу однакова у всіх – 50 гривень за кілограм.

«Бринза овеча, вона до здоров*я. Вона лікувальна, добра на весь організм, на желудок, на почки на всьо, даже на легені»- прокоментувала продавчиня бринзи Євдокія Олексюк.

Гостям було на що подивитися, в параді брали участь трембітарі, старожили, національні художні колективи. За день на фестивалі "Гуцульска бриндзя" її продали майже три тонни. Крім того тішили око і відвідувачі фестивалю. Більше половини з них були одягнені у традиційні українські вишиванки.

Наталія Ігнаці студентка відділення журналістики УжНУ

Коментарі :


Додати коментар

 

 

 

Погода

ФОТОРЕПОРТАЖ

Оголошення

Архів новин

Влада

Чи влаштовує вас влада в Україні?


Влаштовує
Не влаштовує
Мені однаково


Голосувати/результат