1. Новини
  2. НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Як швидко приготувати салат «Мімоза»?

26.11.2025 13:15 НОВИНИ ПАРТНЕРІВ



Салат «Мімоза» — це класика української кухні. Така страва має приємну повітряну текстуру та дійсно святковий вигляд. Вона водночас смачна та доволі проста у приготуванні. Салату Мімоза рецепт складається всього з декількох кроків. Водночас ця страва дає змогу створити на власній кухні справжній кулінарний шедевр.

Покрокова інструкція

Це ідеальний варіант для тих, хто любить прості рецепти. Для приготування салату знадобляться такі інгредієнти:

  • морква — 3 шт;
  • яйця — 3 шт;
  • картопля — 4 шт;
  • майонез Торчин® «Європейський» — 250 г;
  • ріпчаста цибуля — 1 шт;
  • консервована сайра (чи інша риба) — 1 банка.

Готується салат так:

  1. Зваріть картоплю в мундирі, моркву та яйця. Після варіння дайте продуктам охолонути.
  2. Очищену й охолоджену картоплю натріть на крупній тертці, викладіть у форму, розрівняйте та злегка намастіть майонезом.
  3. Дрібно наріжте цибулю та викладіть наступним шаром.
  4. Розімніть сайру виделкою та викладіть зверху цибулі. Потім знову нанесіть шар майонезу.
  5. Білки натріть на великій тертці, викладіть і змастіть майонезом.
  6. Натріть моркву на великій тертці, викладіть як наступний шар і також змастіть майонезом.
  7. Жовтки натріть на дрібній тертці та посипте ними верх салату.

Перед подачею поставте салат щонайменше на 1 годину в холодильник. Так смак вашої страви стане ще багатшим.

Поради, хитрощі та варіації

Існують різні смачні рецепти «Мімози». Зовсім не обов’язково обмежуватися лише класичним. Можна взяти сардину, тунця чи іншу консервовану рибу в олії чи власному соку. Під час приготування також варто врахувати такі нюанси:

  • М'якший цибулевий смак. Ріпчасту цибулю можна замочити на 15 хв у гарячій воді з дрібкою цукру. Це зменшить різкість.
  • Запечені овочі. Картоплю та моркву можна не варити, а запекти у фользі при 180 °C. Це додасть легкий карамельний аромат і зробить текстуру ніжнішою.
  • Свіжа кислинка. Додайте натерту половинку яблука сорту Симиренко як прошарок після риби. Завдяки цьому вдасться освіжити салат і надати йому особливого смаку.

Святкові салати можна прикрасити за власним бажанням. Для цього достатньо використати кріп або петрушку як стовбур дерева мімози. За допомогою жовтка вдасться створити його «крону».

Можлива подача

Подати салат можна у прозорій салатниці, аби було видно яскраві шари картоплі, риби, моркви та жовтка. Якщо ж хочеться чогось особливого, використовуйте тарталетки чи порційні стаканчики. У такий спосіб гості отримають персональні порції. Щоб надати ще більш вишуканого вигляду страві, додайте гілочки зелені навколо салату чи посипте зверху дрібно нарізаним кропом.

«Мімоза» — це не просто швидкий салат, а універсальна, смачна та красива страва, яка легко готується, але має дуже вишуканий вигляд. Завдяки класичному поєднанню картоплі, риби, моркви та майонезу вона нікого не залишає байдужим. Ця страва неодмінно стане улюбленим салатом як для святкового столу, так і для повсякденного обіду. Невелика підготовка та правильне охолодження дають ідеальний смак і структуру. Спробуйте та впевніться самі!

Коментарі :


Додати коментар

 

 

 

Погода
Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua


НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

 

Оголошення

  • * Продам земельну ділянку під будівництво в с. Циганівці. Тел. 066-327-82-69.

    * Продам гараж на вул. Лаврищева. Тел. 050-198-00-79.

    * Продам цеглу, пісок, щебінь, перекриття, будівельні матеріали. Тел.: 050-198-00-79, 068-198-00-79.

    * Куплю терміново ділянку під будівництво (на перспективу) в р-ні вул. Загорської або р-н Шахти, або в районі словацького КПП у пол , до 300 тис. грн. Розрахунок протягом доби. Тел. 093-047-11-52.

    * Куплю картини закарпатських класиків. Тел. 050-632-09-31.

    * Відкоси, ламінат, побілка тощо. Тел. 066-530-51-97.

    * Побілка, шпаклювання, шпалери, ламінат. Тел. 050-961-39-68.

    * Виготовлення пам’ятників, сходинок, підвіконників та ін. із граніту, мармуру, гранітної крихти. Тел.: 095-707-92-09, 050-199-63-92, Віктор.

    * Масаж. Тел. 095-475-18-38.

    * ВАНТАЖНІ ПЕРЕВЕЗЕННЯ. Вантажники. Тел.: 65-49-46, 050-941-61-61.

    * Перевезення вантажів   (маніпулятор), негабариту, будівельних матеріалів: цегли, піску, перекриття. Тел.: 050-198-00-79, 068-198-00-79.

    * Ремонт, профілактика, встановлення газових колонок, плит, котлів (двоконтурних), конвекторів, електробойлерів. Тел.: 64-39-03, 050-673-73-31.

    * Опалення. Водопровід. Сантехніка. Швидко. Якісно. Тел. 050-523-58-88.

    * Опалення, водопровід, «безбашенки», електробойлери, газові колонки. Встановлення, ремонт, сантехнічні роботи. Тел.: 050-974-99-73, 099-240-09-84.

    * Ремонт квартир. Відкоси. Тел. 095-930-68-81.

    * Ремонт квартир, гіпсокартон. Реставрація ванн. Тел. 066-092-31-63.

    * Видам   1-, 2- та 3-кімн. кв. за ціною від 5 тис. грн. Тел. 050-814-94-41.

    * На роботу в ресторан потрібні кухар та помічник кухаря. Заробітна плата кухаря — від 1 500 до 2 500 грн/день. Тел. 050-513-34-83.

    * На роботу в ресторан приймемо прибиральницю, посудомийку. Тел. 095-121-50-05, Наталя.

    * Приймемо на роботу водіїв категорії «С», «Е». Тел.: 050-198-00-79, 068-198-00-79.

    * Потрібен підсобник. Житло надається. Тел. 050-814-94-41.

    * Потрібен на роботу секретар-адміністратор у готельний комплекс. Обов’язки: оплата комунальних послуг, бронювання квитків та готелів, відрядження у Європу. Графік роботи та зарплата за домовленістю. Підходить для студентів. Резюме, фото для співбесіди надсилати на WhatsApp за номером 050-997-13-97.

    * Потрібна доморобітниця. Графік роботи: тричі на тиждень з 10.00 до 16.00. З/п від 12 тис. грн. Резюме, фото для співбесіди надсилати на WhatsApp за номером 050-997-13-97.  

    * Пошук витоків води, протікання труб, також в підлоговому опаленні ФОП Попітченко Р. М. Тел. 050-478-02-70.

 

 

Архів новин

Влада

Чи влаштовує вас влада в Україні?


Влаштовує
Не влаштовує
Мені однаково


Голосувати/результат