Розовое вино: интересные факты
Традиционно существует белое, розовое, красное вино. Но иногда розовые вина не выделяются в отдельную категорию, а считаются чем-то средним между белым и красным напитком.
По своему цвету розовое вино имеет широкую линейку оттенков и может варьироваться от светло-розового до бледно-рубинового. Великолепное розовое вино на любой вкус можно выбрать в каталоге сайта Бадагони, где гарантируется приобретение натуральных вин от известных производителей.
Розовое вино – характерные особенности напитка
Розовое вино – это смесь красного и белого. Довольно распространенное заблуждение, которое не имеет ничего общего с правдой!
На самом деле розовое вино изготавливается из любых сортов красного винограда и производится в любом винодельческом регионе. Технологически его изготовление практически идентично производству белого, за небольшими нюансами в самом начале процесса.
Что же придает изысканному напитку интересный розовый оттенок? Чтобы гурманы могли покупать любимое вино розе, производителям необходимо обязательно правильно выбрать момент отделения сока от мезги. Именно этот показатель обеспечивает неповторимые особенности розового вина, в том числе, и его специфический оттенок – ни красный, ни белый, а нечто среднее. Тщательно подбирается и контролируется время настаивания будущего вина с учетом особенностей используемого сырья, а также желаемого конечного результата (оттенка и вкусовых качеств напитка). Такие технологические тонкости требуют значительных навыков и существенных финансовых затрат.
Самое интересное о розовом вине
Есть много интересных фактов, о которых, наверняка, знают далеко не все ценители розового напитка. Предлагаем ознакомиться с ними:
- розовое шампанское в три раза дороже белого из-за значительных затрат в процессе производства, трудоемкости процесса;
- изготавливается розовое вино практически из любого винограда;
- розовое вино отлично утоляет жажду, именно поэтому пик его продаж чаще всего приходится на летнее время;
- особую популярность напиток получил благодаря своей универсальности – он сочетается с любыми блюдами;
- розовое вино очень обманчиво. Из-за своей вкусовой легкости оно создает иллюзию незначительной крепости (многие считают, что его можно пить как воду), но оно не уступает белому и красному;
- для розе необходимо выбирать правильные бокалы – это позволит прочувствовать весь винный букет (насыщенные вина нужно пить из закрытых бокалов типа «тюльпан», более легкие – из классических бокалов для шампанского);
- родиной розовых вин считается французский Прованс;
- розовое вино – отличный компромисс для пар, предпочитающих различные блюда в ресторане, ведь оно сочетается с любой едой;
- хранить изысканный напиток можно не более 5 лет – после этого он теряет свои качества;
- розовое вино – это не только для девочек, его не меньше любят и представители сильной половины.
Заказать вино, можно заказать в специализированном магазине на сайте Бадагони, где каждый покупатель гарантированно получит именно то, что ему необходимо.
Коментарі :
Додати коментар