Три правила і три рецепти дієтичних соусів від Оксани Скиталінської (ВІДЕО)
Нежирні соуси, які радить дієтолог, можна їсти тим, хто хоче схуднути.
Але можна готувати і смачні, і корисні, і низькокалорійні соуси, якщо знати певні правила. Про них і розповіла лікар-дієтолог Оксана Скиталінська в ефірі "Сніданку з 1+1".
Правило 1.
Варто використовувати знежирені бульйони, знежирене молоко та продукти із низьким вмістом жирів.
Правило 2.
Вдвічі зменшити кількість олії, рекомендованої за рецептом.
Правило 3.
У деяких видах соусів допускається невеличка кількість столового вина та ложка борошна.
Соус лимонний до риби:
До рибного проціджденого бульйону необхідно влити сік половини лимону, поставити на вогонь та загустити крохмалом. Після цього, додати петрушку та інші ароматні трави.
Соус з грибів з нежирним сиром до м'яса:
Протушкувати гриби та подрібнений часник, влити трохи знежиреного молока та натерти нежирного сиру. Після цього, соусові необхідно закипіти, щоб розплавився сир та соус став однорідною масою.
Соус йогуртовий до овочів та салатів:
Баночку знежиреного йогурту потрібно змішати із 100 гр. м'якого сиру (жирність 20%), додати трохи соку лимону та чайну ложку гірчиці. Сіль та перець - за смаком.
Такі соуси допоможуть їсти смачно та не набирати зайві кіло.
Будьте здорові!
admin
Коментарі :
ЗДОРОВ'Я
 |
-
3 невероятные фишки планшета: вам это понравится
Ви хочете купити нирку чи продати свою? Ви шукаєте...
-
Виноградівець переправив за кордон 20 чоловіків, його не арештували через зв’язки у поліції?
Насправді в долі виноградівський депутат,отже знов...
-
ВРП подала на звільнення підозрюваного у п’яній їзді суддю з Мукачева
велика проблема звільнили ,ріде на пенсію і буде п...
-
Українець утік до Словаччини просто з-під носа прикордонників — на мотоциклі, без оформлення!
Над постом нужно повесить надпись:
ДОБ... -
На співвласника закарпатської мережі Зіна, Kefir та 1 Minute Миколу Жолтані напали з ножем
Все таки ще є герої. Шкода, що впіймали, а ще біль...
-
У Закарпатській ОВА говорили про дотримання прав ромів та реальні кроки для інтеграції
а чи говорили про ДОТРИМАННЯ ПРАВ ромами? бо права...
-
Як компанія Суботовського захопила санаторій «Поляна» і 20 років не повертала майно
Так а що санаторій поляна зробив з 10% прибутку за...
-
На Закарпатті у ще 20 амбулаторіях встановили сучасні сонячні електростанції
Де ви бачили у Нижніх Воротах у амбулаторіі батаре...
-
Новий керівник УСР Нацполіції в Закарпатській області — Тимур Квеквескірі
В Управлінні стратегічних розслідувань Нацполіції Закарпаття — нове призначення. За інформ...
-
На Закарпатті посадовиця селищної ради уникла покарання за смертельну аварію
Виноградівський районний суд визнав начальницю загального відділу Королівської селищної ра...
-
Обшуки в міській раді Ужгорода: СБУ та БЕБ прийшли в Департамент міської інфраструктури
Сьогодні, 15 квітня, в Ужгородській міській раді проходять обшуки, які проводять співробіт...
-
В Ужгороді відомий лікар представив свої художні роботи
У виставковій залі Демократичної спілки угорців України в Ужгороді відкрилася неординарна ...
-
Депутат Ужгородської міськради Віталій Глагола задекларував 10 млн грн сімейного доходу
У власності сім’ї політика залишаються придбані у 2023 році квартира і три автомобілі....
-
На Ужгородщині в ДТП загинув 18-річний водій
Сьогодні вранці до Служби порятунку надійшло повідомлення про ДТП на автодорозі Київ – Чоп...
-
З 1 липня 2025 року в Ужгороді стартує нова ера в громадському транспорті - відмова від готівки
Пасажири, незалежно від віку чи категорії, повинні будуть підтверджувати оплату чи пільго...
-
Ексначальник Рівненського ТЦК, який цілувався в кабінеті, вказав що працює в ТЦК на Закарпатті
У Закарпатському ТЦК заявили, що Олександр Ярмошевич не служить у них, а лише отримував за...
- Інші
