Афіша »

Обласна наукова універсальна бібліотека
Щосереди — засідання англомовного клубу «English-speaking house». Поч. о 17.00.

Погода »      Курс валют »
Актуально »      Редакція "ONLINE"
 
Як осоромити державу через власне боягузтво
 
| ВСІ НОВИНИ | ПОДІЇ | ПОЛІТИКА | СОЦІО | РАТУША | СПОРТ | ДОЗВІЛЛЯ | ЗДОРОВ'Я | КРИМІНАЛ | ФОТОРЕПОРТАЖ | НЕОПУБЛІКОВАНЕ |
 
Архів » / Новини ОНЛАЙН »
13:42 Лісівники: Дрова для забезпечення потреб заготовлені в повному обсязі
13:11 Закарпатська облрада таки прийняла звернення до Президента не підписувати Закон про освіту
13:08 На сесію облради не пропускають громадськість
12:55 Области применения и принципы функционирования промышленных осевых вентиляторов
12:55 Что нужно знать, выбирая квартиру для аренды?
12:54 Как сделать обстановку в спальне более комфортной
12:53 Особенности и преимущества откатных автоматических ворот
12:52 Как выбрать зимнюю куртку
 
 
 
 
 
Оголошення »
Терміново продам будинок у Баранинцях, новобудова, з меблями та технікою — 120 тис. у. о. Тел. 050-888-64-88.  
 
 
Куплю терміново ділянку під будівництво в Ужгороді або передмісті (р-н вул. Загорської, Доманинці, р-н Компотний, Минай, Сторожниця, р-н ближньої Червениці, на «Таблі» та ін.) за об’єктивну ціну. Тел. 050-888-64-88.  
 
 
Автомийка в Ужгороді прийме на роботу адміністратора та автомийників. Тел. 050-609-48-29.  
 
 
Сантехнічні, електромонтажні, плиточні роботи. Тел. 066-996-27-63.  
 
 
 
 
Интернет магазин брендовой обуви, одежды, сумок Fashion Studio.

Фотограф - Олександр Тегза.

Державна податкова адміністрація у Закарпатській області
Програма ТБ
 
 
Архів » / Свіжий номер »
 
 
 
 
 
Архів » / Новини ОНЛАЙН »
13:42 Лісівники: Дрова для забезпечення потреб заготовлені в повному обсязі
13:11 Закарпатська облрада таки прийняла звернення до Президента не підписувати Закон про освіту
13:08 На сесію облради не пропускають громадськість
12:55 Области применения и принципы функционирования промышленных осевых вентиляторов
12:55 Что нужно знать, выбирая квартиру для аренды?
12:54 Как сделать обстановку в спальне более комфортной
12:53 Особенности и преимущества откатных автоматических ворот
12:52 Как выбрать зимнюю куртку
 
 
 
 
 
Оголошення »
Терміново продам будинок у Баранинцях, новобудова, з меблями та технікою — 120 тис. у. о. Тел. 050-888-64-88.  
 
 
Куплю терміново ділянку під будівництво в Ужгороді або передмісті (р-н вул. Загорської, Доманинці, р-н Компотний, Минай, Сторожниця, р-н ближньої Червениці, на «Таблі» та ін.) за об’єктивну ціну. Тел. 050-888-64-88.  
 
 
Автомийка в Ужгороді прийме на роботу адміністратора та автомийників. Тел. 050-609-48-29.  
 
 
Сантехнічні, електромонтажні, плиточні роботи. Тел. 066-996-27-63.  
 
 
 
 
Интернет магазин брендовой обуви, одежды, сумок Fashion Studio.

Фотограф - Олександр Тегза.

Державна податкова адміністрація у Закарпатській області
Програма ТБ
 
     
 
РЕСТ-ТЕСТ: «Hospoda»


історичний центр Ужгорода
Сюди варто завітати хоча би задля каміну, угорських страв, з огляду на місце розташування в історичному центрі. А ще тут рідко буває галас і виникає відчуття, що ти прийшов не в кафе, а до когось додому. Однозначно можна сказати, що цей заклад є дещо незвичним і сюди вартує йти саме за цією ... незвичністю. Отже, цього разу рубрика Рест-тест розповідатиме про сімейний ресторан «Hospoda».


Тут аж надто насичено пахне історією — ресторан шукайте на вулиці Волошина, 40. Прогулятися провулком старого Ужгорода, себто побачити автентичність міста, та скуштувати місцевих страв — це також буде цікаво туристам. А ще тут тихо, себто комфортно буде тим, хто прагне певного усамітнення.


Що смачненького?

Тут можна відпочити від традиційних піци, пельменів, шашлику, натомість додати гостроти завдяки бограчу, чірке-поприкашу (курятина в соусі з нокедликами — угорськими кльоцками або картопляним пюре), пікантному курячому філе з помідорами й сиром та іншим таким близьким закарпатцям, стравам. У меню ресторану багато м’ясних страв, а ще тут можна віднайти смачні пропозиції, які найчастіше можна скуштувати в закарпатських кафе та домівках місцевого населення. Човлент у горщечку, сегединський гуляш, телятина по-полонинськи (телятина, цибуля, болгарський перець, томат), лоці з цибулею, грибами та сиром   . Закарпатсько-угорський смак є і у стравах без м’яса — картопляних галушках із цибулею, салом та сиром, галушках із салом та з м’яким сиром, гомбовцях із м’яким сиром у сухарях зі сметаною, торгоньо з зеленню (маленькі галушки), вегетаріанському словацькому делікатесі (картопляний дерун, тушковані овочі, соус із білих грибів), кремзликах. У самих назвах їжі є якесь тепло і затишок, до прикладу, поливка овочева, яка входить до пісного асортименту, мадярська різдвяна поливка (білі гриби, домашня ковбаса, квашена капуста, сметана). Перед Пасхою тут також пригощають пісним борщем, голубцями з грибами, картоплею по-домашньому з шампіньйонами, картопляним поприкашем, картоплею з оселедцем.   Власники приділили значну увагу сніданкам — тут почастують не лише традиційними омлетами та яєчнями, а й грінками, віденськими сосисками, канапками, млинцями з різними солодкими додатками, а також кашами — вівсянкою, манною, гречаною та рисовою.   Щодо солодкого, то десертна родзинка в цьому кафе — млинці Гунделя — найвідоміші угорські налисники з горіхами, ромом і шоколадом або ж із м’яким сиром, родзинками та шоколадом.    


І тут доволі затишно  

І справді, досить затишно. Складається навіть враження, що ти у справжній хаті. Чого тільки вартий камін, біля якого розмістили столик із двома кріслами, вочевидь, для романтичного побачення. А ще є стіл із великим диваном, на якому подушки — згадуються домашні гостини за великим столом.   Столи застелені скатертинами, а також прикрашені вишитими серветками, на деяких столиках є свіжі квіти;   на вікнах — штори; на підвіконнях — квіти в горщиках. Скажімо, чогось вибагливого в інтер’єрі нема, ба, більше, не скажеш, що це взагалі дизайн чи інтер’єр саме закладу харчування. Все доволі просто, навіть картини з зображенням квітів на стінах, цегляна бар-стійка, свічки у високих підсвічниках... Щодо музики — також усе дуже просто — тут грають відомі давні хіти і це не заважає спілкуванню.
Справжньому спілкуванню може завадити віртуальне спілкування, оскільки тут є Wi-Fi з досить потужним трафіком.


Чи надто спорожніє гаманець?

Не часто в ужгородських кафе можна так легко одержати картку на знижку, але тут вам її видадуть люб’язно і без зайвих запитань, головне — попросити. Також варто зважати на те, що порції тут доволі великі й ситні, якщо порівнювати з іншими кафе. «РІО» наводить вартість страв, аби клієнт знав, на що розраховувати, втім, ціни тут суттєво не відрізняються від інших сімейних ресторанів. Човлент та сегединський гуляш — 29 гривень, лоці з помідорами та сиром — 41 гривня, соусош телячий (телятина у сметанному соусі) — 42 гривні, чірке-поприкаш — 21 гривня, пікантне куряче філе з помідорами та сиром — 34 гривні, відбивна в сухарях — 25 гривень; Словацький делікатес, про який йшлося вище — 65 гривень; пісний борщ та поливка овочева — 19 гривень; Ужгородська сирна поливка з шампіньйонами — 19 гривень;   картопляні галушки з цибулею, салом та сиром — 35 гривень; нокедлі (домашні галушки) — 9 гривень, картопля фрі — 12 гривень; картопля по-домашньому з салом і цибулею — 15 гривень; Вегетаріанський словацький делікатес — 63 гривні, кремзлики зі сметаною — 24 гривні, гомбовці з м’яким сиром у сухарях зі сметаною — 32 гривні; всі каші вартують 13,50 гривні, вартість сніданків коливається в межах 6—20 гривень; фірмові млинці Гунделя коштують 29 гривень.


Ложка дьогтю

Звісно, «Hospoda» варто відвідати хоча би один раз, але треба врахувати і деякі нюанси. До прикладу, каву краще випити десь у кав’ярні, тут цей напій, на жаль, не козир. Постійно працює телевізор, а декому ж, вочевидь, кортить відпочити від обридливої реклами, крім того зображення відволікає від спілкування, а ще кажуть, що під час їжі не варто дивитися телевізор. Тут не завадило би надрукувати меню англійською мовою, для персоналу придумати відповідне вбрання згідно з концепцією закладу, а також надати клієнтам, зокрема туристам, можливість розраховуватися банківською карткою. Якщо запланувати сюди йти на вечерю, то треба враховувати, що тут часто відбуваються бенкети.

Евеліна Гурницька, фото Яноша Немеша


 
Коментарі   Аналітика   Популярні  

Конкурс без альтернативи: визначено переможців на ...
Тарас : Слухав зауваження гостей з Хмельницького...

Країна купається в грошах...
Андрій : Суки лагерні...

Закарпатський депутат торгував   особливо неб...
йони : вот так всегда.скажите на милость у этог...

Як в Ужгороді у 1929 році відкривали летовище...
жорж : дык до какого киева да никуда в незалежн...

У "Новому районі" в Ужгороді облаштовуют...
йони : дамалятки слава богу хоть чего-то начали...

Чому закарпатці не вірять у майбутнє країни і зали...
жуст : и самое страшное из сказанного,что власт...

Закарпатська 128-ма бригада відмовила облраді у пр...
Тарас : Дякуємо, хлопці!Повертайтеся живими, здо...

У міжнародного аеропорту “Ужгород” – новий керівни...
жуст : зачем назначать директоров когда самолет...

  В НОМЕРІ :
1

2

3

4
 
Ратуша »
У мера появився новий заступник, а в ужгородської молоді — надія на власне житло
12 вересня відбулося чергове засідання сесії Ужгородської міської ради. Депутати розглянули та схвалили 32 голосами рішення про затвердження на посаді заступника мера Ужгорода Василя Гомоная.

На що вам вистачає зарплатні?  

На що вам вистачає зарплатні?

На їжу
На їжу і комунальні послуги
Вистачає, аби орендувати житло, оплачувати рахунки, на їжу і спорт
На все вистачає
Вистачає на освіту, подорожі і підтримку моєї родини
Ні на що не вистачає
Інше

Голосувати/Результат



Телефон/факс::

+38 (03122) 2-95-48
+38 (03122) 2-79-71
Адреса:

88018, УкраЇна, м. Ужгород,
вул. Белінського, 24б

E-mail:




© Закарпатський інформаційний тижневик "Р.І.О."    

Розробка сайту - CrafIT.com