Афіша »

Обласна наукова універсальна бібліотека
Щосереди — засідання англомовного клубу «English-speaking house». Поч. о 17.00.

Погода »      Курс валют »
Актуально »      Редакція "ONLINE"
 
Як осоромити державу через власне боягузтво
 
| ВСІ НОВИНИ | ПОДІЇ | ПОЛІТИКА | СОЦІО | РАТУША | СПОРТ | ДОЗВІЛЛЯ | ЗДОРОВ'Я | КРИМІНАЛ | ФОТОРЕПОРТАЖ | НЕОПУБЛІКОВАНЕ |
 
Архів » / Новини ОНЛАЙН »
13:42 Лісівники: Дрова для забезпечення потреб заготовлені в повному обсязі
13:11 Закарпатська облрада таки прийняла звернення до Президента не підписувати Закон про освіту
13:08 На сесію облради не пропускають громадськість
12:55 Области применения и принципы функционирования промышленных осевых вентиляторов
12:55 Что нужно знать, выбирая квартиру для аренды?
12:54 Как сделать обстановку в спальне более комфортной
12:53 Особенности и преимущества откатных автоматических ворот
12:52 Как выбрать зимнюю куртку
 
 
 
 
 
Оголошення »
Терміново продам будинок у Баранинцях, новобудова, з меблями та технікою — 120 тис. у. о. Тел. 050-888-64-88.  
 
 
Куплю терміново ділянку під будівництво в Ужгороді або передмісті (р-н вул. Загорської, Доманинці, р-н Компотний, Минай, Сторожниця, р-н ближньої Червениці, на «Таблі» та ін.) за об’єктивну ціну. Тел. 050-888-64-88.  
 
 
Автомийка в Ужгороді прийме на роботу адміністратора та автомийників. Тел. 050-609-48-29.  
 
 
Сантехнічні, електромонтажні, плиточні роботи. Тел. 066-996-27-63.  
 
 
 
 
Интернет магазин брендовой обуви, одежды, сумок Fashion Studio.

Фотограф - Олександр Тегза.

Державна податкова адміністрація у Закарпатській області
Програма ТБ
 
 
Архів » / Свіжий номер »
 
 
 
 
 
Архів » / Новини ОНЛАЙН »
13:42 Лісівники: Дрова для забезпечення потреб заготовлені в повному обсязі
13:11 Закарпатська облрада таки прийняла звернення до Президента не підписувати Закон про освіту
13:08 На сесію облради не пропускають громадськість
12:55 Области применения и принципы функционирования промышленных осевых вентиляторов
12:55 Что нужно знать, выбирая квартиру для аренды?
12:54 Как сделать обстановку в спальне более комфортной
12:53 Особенности и преимущества откатных автоматических ворот
12:52 Как выбрать зимнюю куртку
 
 
 
 
 
Оголошення »
Терміново продам будинок у Баранинцях, новобудова, з меблями та технікою — 120 тис. у. о. Тел. 050-888-64-88.  
 
 
Куплю терміново ділянку під будівництво в Ужгороді або передмісті (р-н вул. Загорської, Доманинці, р-н Компотний, Минай, Сторожниця, р-н ближньої Червениці, на «Таблі» та ін.) за об’єктивну ціну. Тел. 050-888-64-88.  
 
 
Автомийка в Ужгороді прийме на роботу адміністратора та автомийників. Тел. 050-609-48-29.  
 
 
Сантехнічні, електромонтажні, плиточні роботи. Тел. 066-996-27-63.  
 
 
 
 
Интернет магазин брендовой обуви, одежды, сумок Fashion Studio.

Фотограф - Олександр Тегза.

Державна податкова адміністрація у Закарпатській області
Програма ТБ
 
     
 
РЕСТ-ТЕСТ: "Чарлі" (ФОТО)

Черговий рест-тест «РІО» вже провела не у кав’ярні, а в кафе, де готують їжу. Власне, вихідними не надто хочеться готувати, кортить кудись піти з близькими і з’їсти поживний і не найдорожчий обід. Редакція вже давно придивляється до закладу харчування «Чарлі», що на вулиці 8 Березня. І зауважила кілька важливих для споживачів пунктів: тут великі порції при лояльній вартості, кухня сподобається вибагливим гурманам завдяки цікавим соусам, декоруванню страв і загалом асортименту. Про плюси та мінуси «Чарлі» — читайте в нашому черговому гастрономічному огляді.


Кафе вдало розташувалося на вул. 8 Березня, неподалік дитячої бібліотеки, майданчиків, тут також можна припаркуватися. У теплу пору тут буде комфортно на терасі, наразі ж варто ховатися у приміщенні, де, можливо, не надто затишно, але смачно. До речі, назва «Чарлі» десь відповідає й концепції закладу — тут багато чорно-білого та всюди висять фото відомого актора німого кіно.  


Що смачненького?

Від великої миски бульйону, ніжного, вишуканого, але ситного грибного жульєну (складається з курячого філе, шампіньйонів, сиру, сметани, часнику) до телячого карпачо (тонко нарізані шматки мороженої телятини, заправлені оливковою олією, соком лайма, тертим сиром-пармезаном та сумішшю духмяних спецій), печених ребер, бефстроганова (телятина у сметанному соусі), пасти (спагеті-болоньєза та спагеті-карбонара) й загалом різного м’яса. А ще десерти, подібні важко віднайти в інших кафе міста. Або ж широка карта дорогих алкогольних коктейлів.
Знову ж таки об’єм страви: «Чарлі» — це одне з тих небагатьох місць, де можна втамувати голод одним бульйоном або ж сирним супом із грінками чи густим жульєном, який також подають із сиром. Можете замовити картоплю по-домашньому чи по-креольськи — калорійна їжа, і цього овочу вам не пошкодують. М’яса та риби тут також досхочу — м’ясо соковите, ніжне та доповнене доречними, вишуканими соусами, вочевидь, власного приготування. М’ясоїдам посмакують бефстроганов, смажені крила, курячий стейк із насиченим червоним соусом — просто тане у роті, яловичий стейк по-американськи (готується на основі маринаду з білого вина і ананасового соку), стейк зі свинячої шиї (готується на основі винно-фруктового маринаду), кремзлики та млинці з м’ясом, спагеті-болоньєза.
Без перебільшення: у «Чарлі» не прогадали з десертами — щось схоже важко віднайти в інших кафе міста, тим паче ужгородці вже звикли до ласощів від двох відомих кондитерських брендів, які можна знайти в багатьох кав’ярнях. Отже, рекомендація від «РІО»: замовляйте малиновий бісквіт з шоколадним мусом під ванільним соусом із ягодами малини — смакуватиме до кави або чаю. До речі, про каву. Раніше вона тут була дуже навіть пристойна, однак сьогодні втратила свою міцність та оксамитовий смак.
Якщо кортить ще більше ніжності, то дегустуйте «сирне задоволення» — десерт із персиком та карамеллю на бісквітній основі. А ще ніжніше — персики по-італійськи з кремом маскарпоне.


Black & White, похмурість і м’які дивани

Чарлі має дві досить просторі зали, а також можна зручно влаштуватися за столиками біля вікна. Тут переважають темні кольори, стіни декоровані під цеглу, приглушене світло додає інтимної атмосфери, відтак сюди краще йти ввечері, а не за ковтком бадьорості. Назві закладу відповідають портрети Чарлі Чапліна, вивіска, інформацію про актора ви знайдете в меню, яке, до речі, має і англійський переклад. У «Чарлі» нема відчуття, що місця замало, щоправда, тут усе одно гучно, адже кафе позиціонує себе місцем, де можна з розмахом відпочити, відсвяткувати День народження з великою компанією. Для компаній із 4 людей передбачені столики з м’якими диванами, а для міні-парті можна обрати окрему залу.


Чи надто спорожніє гаманець?

Якщо ви і залишите тут дещо кругленьку суму, то принаймні почуватиметеся дуже ситим, і не факт, що вам вдасться легко здолати перше, друге і компот. До слова, певні страви розраховані на кількох людей. А ще — тут справді смачно і їжа має домашній смак.
Подаємо вам сухі цифри для орієнтиру. Спагеті «Болоньєза» — 35 гривень, спагеті «Карбонара» (з беконом та яйцем) — 40 гривень, жульєн із куркою та грибами — 17 гривень, бульйон із локшиною, морквою та м’ясом — 15 гривень, бефстроганов — 41 гривня, яловичий стейк по-американськи — 59 гривень, печені ребра — 197 гривень, салат «Caprese»
(з сиром «моцарела», свіжими томатами та італійським соусом «песто») — 33 гривні, салат «Charlie» (зі стручкової квасолі, броколі, телячого філе) — 34 гривні, «Карпачо» — 70 гривень, м’ясне асорті — 60 гривень, рибне асорті — 98 гривень, копчене сало з часником — 15 гривень, закуска з салом — 8 гривень, ціна картоплі коливається в межах 11 гривень, яблучна тарта з морозивом — 22 гривні, малиновий бісквіт із шоколадним мусом під ванільним соусом — 17 гривень.
У «Чарлі» діє дисконтна програма, однак картку на 10 %-ну знижку тут одержати не просто. Адміністратор пропонує замовити бенкет на 1000 гривень, аби отримати картку. Однак постійний гість таки може випросити для себе знижку — варто бути наполегливим.


Ложка дьогтю

Є кілька моментів, на які варто звернути увагу власникам. По-перше, жахлива музика. Тут, вочевидь, вмикають радіо, від якого в’януть вуха у любителів якісної музики. У такому закладі має грати щось пов’язане з Чапліним, хоча би ретро або легенький рок-н-рол. Тим паче, кажуть, що музика впливає і на засвоювання їжу та настрій загалом...
Похмурість кафе не завжди викликає позитивні емоції у дітей, тому допоки не працює тераса, варто придумати якийсь куточок і для малечі. В іншому випадку сюди треба йти задля якоїсь вечірки без дітей.
І третій момент — який заборонений у закладах високого рівня Львова та Києва — трапляється, що весь персонал сидить у залі, де перебувають відвідувачі. Це не зовсім правильно.

Евеліна Гурницька, фото Яноша Немеша


 
Коментарі   Аналітика   Популярні  

Конкурс без альтернативи: визначено переможців на ...
Тарас : Слухав зауваження гостей з Хмельницького...

Країна купається в грошах...
Андрій : Суки лагерні...

Закарпатський депутат торгував   особливо неб...
йони : вот так всегда.скажите на милость у этог...

Як в Ужгороді у 1929 році відкривали летовище...
жорж : дык до какого киева да никуда в незалежн...

У "Новому районі" в Ужгороді облаштовуют...
йони : дамалятки слава богу хоть чего-то начали...

Чому закарпатці не вірять у майбутнє країни і зали...
жуст : и самое страшное из сказанного,что власт...

Закарпатська 128-ма бригада відмовила облраді у пр...
Тарас : Дякуємо, хлопці!Повертайтеся живими, здо...

У міжнародного аеропорту “Ужгород” – новий керівни...
жуст : зачем назначать директоров когда самолет...

  В НОМЕРІ :
1

2

3

4
 
Дозвілля »
Формула успіху від Ореста Климпуша
Фоліанти про посадовців високого рангу — не рідкість для сучасної України. Їх, м’яко кажучи, дифірамбний стиль з успіхом відлякує вдумливого читача. І ось переді мною книга, здавалось би, з тієї ж «опери», але замість набридливого фіміаму — справдешність чуттів і мислей, глибина проникнення у внутрішній світ героя, блискуче поєднання змісту і форми. А ще — промовиста відповідь на споконвічне запитання: як у житті домогтися успіху?

На що вам вистачає зарплатні?  

На що вам вистачає зарплатні?

На їжу
На їжу і комунальні послуги
Вистачає, аби орендувати житло, оплачувати рахунки, на їжу і спорт
На все вистачає
Вистачає на освіту, подорожі і підтримку моєї родини
Ні на що не вистачає
Інше

Голосувати/Результат



Телефон/факс::

+38 (03122) 2-95-48
+38 (03122) 2-79-71
Адреса:

88018, УкраЇна, м. Ужгород,
вул. Белінського, 24б

E-mail:




© Закарпатський інформаційний тижневик "Р.І.О."    

Розробка сайту - CrafIT.com